1、開水煮飯。用開水來煮米飯。
2.茶水煮飯色、香、味俱佳，而且消積化食。用一公斤開水浸泡0.5-0.7克茶葉5-8分鐘后，用干凈的紗布濾去茶葉，將茶水倒入淘好的大米中，像平時一樣燜飯即可。
3.煮米飯時加入2%的麥片或豆類，不但好吃，而且富有營養。
4.大米泡一會在煮飯，但是時間不能泡的太久。
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