吉林東北大米制作薏仁粥的方法：材料糙米1杯，薏米75克，紅棗10粒調味料水10杯，白砂糖1杯。做法：1、糙米洗凈，加水10杯浸泡1小時，移到爐火上煮開，改小火并放入洗凈泡軟的紅棗煮到熟軟。薏米洗凈，泡軟（約1小時），先蒸熟在加入粥內同煮，并加白砂糖調味，煮勻即可熄火盛出食用。

 溫馨小貼士：1、糙米浸泡的時間要長一點．才好煮。2、薏米和糙米的硬度不同，先蒸熟再煮，兩者的軟爛度才均勻。